【培养目标】

对接绿色食品产业，定位绿色食品生产与加工技术领域，促进学生德才兼备和全面发展，培养具有良好职业道德、工作态度和行为规范以及可持续发展能力，具备绿色食品生产与加工的基础知识和技能，熟悉绿色食品生产的品控、认证管理工作，胜任绿色食品的产地环境进行监控评价和产品项目检验，有理想信念、工匠精神、高超技艺的“素养•管理•创新”复合型技术技能人才。

【主干课程】

绿色食品质量管理与认证、绿色食品分析检测技术、基础化学、分析及操作技能、绿色食品综合实训、农作物生产技术。

通过考核可获得以下技能等级证书：食品安全管理体系内审员 国家认证认可管理委员会授权（国培认证（北京））中心、农产品食品检验员（农业、粮食行业技能鉴定机构，国家职业资格四级）、1+X可食食品快速检验职业技能等级证书（高级）（广州汇标检测技术中心）等。

【就业方向】

面向大型现代化农场基地、食品加工企业、农贸市场、农业管理部门等单位，从事绿色食品生产与技术服务、农产品质量检测、绿色食品认证、农产品营销、农产品市场监督员、饲料检验员、化肥分析员、水产品质量检验员、水质分析员、 农产品品控员等岗位的工作。